La Chardonnay procede de Borgoña y hoy es una de las uvas blancas más plantadas del mundo. Bastante neutra por sí misma, refleja de cerca el lugar y la elaboración: vinos tensos, minerales y cítricos en zonas frescas, y estilos más amplios con notas de fruta madura, mantequilla y tostado cuando se crían en barrica. También es una uva clave para los espumosos.
Nuestros vinos con Chardonnay
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